Ресторан Zuma — один из крупнейших паназиатских ресторанов на Дальнем Востоке, который является настоящей достопримечательностью Владивостока. Ресторан известен свежими морепродуктами и авторской паназиатской кухней от бренд-шефа Егора Анисимова. По стечению обстоятельств сейчас ресторан закрыт для посещения гостей, но он активно работает на доставку, сообщает ИА PrimaMedia.
Генеральный директор Zuma Мария Иноземцева
Мария Иноземцева. Фото: Фото: предоставлено рестораном Zuma
"Zuma много лет осуществляет доставку блюд, тортов по индивидуальному заказу и кейтерингов на знаковых событиях города. Для нас, как и для наших гостей, важны высокие стандарты качества и безопасности. И благодаря слаженной работе команды в период самоизоляции, нам удалось завоевать сердца новых гостей в сервисе доставки, которые, возможно, даже ещё не бывали в ресторане.
Мы всегда регулярно следили за состоянием здоровья наших сотрудников, весь персонал работает в перчатках, моет и обрабатывает руки дезинфицирующими средствами строго по расписанию и в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, на производстве работают бактерицидные лампы, и проводится дезинфекция каждые полчаса. Наши курьеры являются штатными сотрудниками Zuma, работают в масках и перчатках, а также работает режим "бесконтактной доставки". Мы тщательно следим за санитарными нормами на всех этапах приготовления блюд и их упаковки".
Директор по маркетингу Юлия Крутова
Юлия Крутова. Фото: Фото: предоставлено рестораном Zuma
"Также в нашей службе доставки существует служба поручений. Это удобная опция, которой можно воспользоваться при заказе блюд в Zuma – по пути к вам курьер может заехать в магазин, аптеку и тд. Самые частые поручения гостей мы выделили отдельно – прямо на нашем сайте вы можете заказать цветы от флористов из "Цветочной Мастерской"**, шары от ателье "Розовый Слон"***, наш курьер может забрать Ваши оплаченные покупки из универмага "ПЕРВЫЙ"**** и даже привести вечернее платье от студии "Yes dress"*****. Мы искренне считаем, что настроение праздника возможно даже в период карантина и подбираем дополнительные опции так чтобы вы могли легко порадовать себя и своих близких в этот период".
Бренд-шеф Егор Анисимов:
Егор Анисимов. Фото: Фото: предоставлено рестораном Zuma
"Не все мои блюда из меню Zuma доступны к заказу на нашем сайте, многие могут подаваться только в ресторане, ведь настоящие и удивительные паназиатские вкусы лучше всего попробовать в сочетании с высококлассным сервисом, интерьером, музыкой и атмосферой.
Для меня важно удивлять гостей новыми блюдами, вкусами и предложениями. Мы расширяем наше меню доставки в сторону чего-то нового, но удерживая стиль паназиатской кухни. Например, после прямого эфира с моим другом шеф-поваром из Филадельфии (США) Владимиром Ли, который научил меня и наших гостей готовить правильный мексиканский тако, мы подумали: "А почему бы и нет?". Я вдохновился стилистикой Street food, которая так популярна в Юго-восточной Азии и теперь гостям доступны 7 бургеров и 3 вида тако. Обязательно попробуйте бургер с крабом – это мой любимый.
Мы расширили меню роллов и суши, которые очень популярны у наших гостей. Также мы добавили раздел блюд китайской кухни – фаворита доставки для жителей Владивостока. Когда я придумывал рецепты, вдохновлялся свой поездкой в Харбин осенью прошлого года, так что блюда имеют настоящий аутентичный вкус.
Совсем недавно у нас появились ужины для двоих. Не нужно долго тратить время подбор вкусовых сочетаний – я подобрал готовые сеты для вас.
Сейчас как никогда все готовят дома – это и необходимость, и я уверен, что для многих это станет хобби. Поэтому мы сделали проект, который очень просто назвали "Лавка" — это полуфабрикаты, мясо, морепродукты, bbq, сыры и так далее. Все из чего готовлю лично я сам и чему доверяю. Попробуйте!"
Доставка Zuma — вкусные блюда паназиатской кухни высокого качества в удобное для Вас время и место. Оформить заказ можно тремя способами: на сайте zumavl.ru, в приложении ZUMA VLADIVOSTOK (6+) или по телефону 2222-666.
*Общество с ограниченной ответственностью "Фуди", юридический адрес: 690091, Приморский край, г.Владивосток, ул. Уборевича, д. 3, офис 5, ОГРН 1172536038300
** ИП Петухов Евгений Сергеевич ОГРНИП: 313254329800069
*** Евпак Светлана Игоревна ОГРНИП: 314250221600012
**** ИП Саух Мария Николаевна ОГРНИП: 315254000000572
***** ИП Мишустина Юлия Александровна ОГРНИП: 317253600038722
