Более половины респондентов (56%) полагают, что большинство людей в России не озабочены здоровым питанием в должной мере, отмечается в материалах, опубликованных на сайте фонда.
Те , кто не считают свое питание здоровым, чаще всего объясняют это тем, что им "денег не хватает на хорошее питание" и приходится покупать дешевые продукты (19%), что в магазинах недостаточно качественных продуктов ("в магазинах нет натуральных продуктов, все химия" – 9%). Некоторые отмечают, что питаются на ходу из-за распорядка жизни ("бывает, ем, как придется" – 9%), другие признают, что предпочитают "вредную" пищу и неспортивный образ жизни ("злоупотребляю жирной пищей, много курю и пью пиво" – 6%), едят "все без разбора" (6%), включая полуфабрикаты (3%), потребляют мало фруктов, мяса и рыбы (3%).
Около половины (48%) респондентов уверены: чтобы придерживаться здорового питания, нужно много времени и денег. 22% считают, что денежные траты, действительно, велики, но времени много не надо, а 10% полагают, наоборот, что на обеспечение здорового питания уходит много времени, но не денег. И лишь 12% опрошенных уверены, что для этого не требуется ни больших денежных затрат, ни значительного расхода времени
