Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50
Польза и Вред. Поваренная соль
2 июня, 14:20

Сроки годности на шоколад из Владивостока неожиданно увеличились в три раза

«Приморский кондитер» утверждает, что цифры удалось поправить, не нарушая при этом технологию
9 февраля 2018, 15:35 Бизнес
Шоколад https://pixabay.com
Шоколад
Фото: https://pixabay.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Сроки годности на шоколад и другую кондитерскую продукцию производства ООО "Приморский кондитер" ("Примкон") увеличились, причем ощутимо. В социальных сетях любители сладкого подняли вопрос о том, не за счет ли качества это удалось сделать. Управляющий директор компании Сергей Легкий заверил ИА PrimaMedia, что маркировку изменили на законных основаниях.

Несколько дней назад в социальных сетях появились фотосвидетельства того, что на молочном шоколаде "Залив Находка", купленном с разницей в неделю (рецептура идентичная), выставлен разный срок годности – 4 и 12 месяцев. Согласно данным сотрудников торговых сетей, они тоже заметили увеличение сроков годности, причем не только на этот шоколад, но и на другую продукцию "Приморского кондитера".

В официальном ответе на запрос агентства за подписью Сергея Легкого поясняется, что ранее, действительно, срок годности на этот шоколад исчислялся всего четырьмя месяцами, как того требовал старый ГОСТ. Но сейчас есть новый ГОСТ, согласно которому срок годности продукта устанавливает сам изготовитель, причем обосновав этот срок в соответствии с СанПиНом.

"Продукция сдается в исследовательские организации, аккредитованные в данной области. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае" разрабатывает программу испытаний, по которой продукцию тестируют на соответствие санитарно-химическим, санитарно-микробиологическим, органолептическим показателям в течение всего срока годности. Производитель получает протоколы лабораторных исследований с результатами испытаний", — уточнили в ООО "Приморский кондитер".

"Примкон" прошел все испытания, получил необходимые документы вместе с правом увеличить срок годности на "Залив Находка" до 12 месяцев. Причем изменение сроков коснулось не только данного шоколада, но и всего ассортимента продукции.

"Никаких изменений рецептур и ингредиентов состава не было", — заверили в "Примконе".

14099
43
7