ВЛАДИВОСТОК, 27 ноября, PrimaMedia. Из-за роста цен в детсадах Приморья меняется меню. Мясо заменяют субпродуктами, а творог дают раз в неделю, сообщает "Комсомольская правда".
Стоимость продуктовой корзины продолжает увеличиваться. Почти каждую неделю ценники в магазинах переписывают. Своими переживаниями поделилась мама пятилетнего малыша Татьяна Басова:
- Даже и не знаю, чем моего ребенка в детском саду кормят! Ведь продукты все дорожают и дорожают. Ребенок приходит из сада голодный, жалуется на то, что кормить стали невкусно.
Скачок цен, конечно, отразился на всех категориях населения, а особенно на социально незащищенных, тех, кто находится на дотации у государства.
- Мы сначала переживали, что же теперь из продуктов к нам будут привозить, - поделилась с "КП" директор одного из детских садов Владивостока. - Но оказалось, что зря. Поставщики, которым мы заказываем еду, доставляют то же самое, что и до подорожания.
В рационе ребенка обязательно должны быть мясо, сливочное масло, сахар, молоко, творог, фрукты, соки.
- Иногда мы выкручиваемся и заказываем, например, для бульона не мясо на кости, а что-нибудь подешевле, - продолжает наша собеседница. - Два раза в неделю даем рыбу. Еще два раза вместо мяса — субродукты: печень и сердце. Молоко у нас каждый день, а вот творог только раз в неделю. Он стал очень дорогим, да и дети не любят его. По разу в неделю даем фрукты и сок.
В отличие от детских садов в школах столицы Приморья положение хуже. Комбинат школьного питания "Фатина" уже не первый месяц берет многие продукты в долг у предпринимателей.
- Мы, конечно, соблюдаем все нормы питания школьников, стараемся, чтобы все было, как и до удорожания, - рассказал "КП" руководитель ООО "Фатина" Владимир Резниченко. - Но город должен нам довольно большую сумму. Приходится продукты брать в долг.
Лариса Карпачева, заместитель начальника отдела общего и дошкольного образования комитета образования администрации Владивостока, так прокомментировала ситуацию:
- Мы работаем напрямую с производителями, без посредников. Наши поставщики знают, что мы делаем закупки для детских садов, и закупочные цены минимальные. Например, последнее приобретение: говяжья вырезка – цена 129,34 руб., горбуша – 53 рубля. Если сравнить с ценами на рынке, можно смело сказать, что наши закупочные – весьма приемлемые. Несмотря на подорожание молочной продукции, мы ее поставляем в детские сады в полном объеме. Администрация города проплачивает все, что требуется детям: творог, кефир и другие продукты.
