В Роспотребнадзоре отмечают, что "последние три года удельный вес отечественных молочных продуктов, не соответствующих гигиеническим нормам по микробиологическим показателям, постоянно увеличивается", сообщает "Газета.Ru" со ссылкой на "Прайм-ТАСС".
При проверках специалистам поручено обратить внимание на прохождение сотрудниками обязательных медицинских осмотров, обеспечением предприятий качественной питьевой водой, мытье и дезинфекцию технологического оборудования. Кроме того, санитарные врачи строго проверят производственный контроль за сырьем, поступающим на предприятие, соблюдением условий хранения, транспортировки и реализации молочных продуктов.
