Польза и вред. Печень
10 июня, 14:20
Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50

Роспотребнадзор рассказал, как должны питаться школьники

Никаких гамбургеров, чипсов и жареных мучных изделий
2 сентября 2007, 15:45 Общество
ВЛАДИВОСТОК, 2 сентября, PrimaMedia. Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по школьному питанию. Они содержат перечень продуктов, которые можно и нельзя продавать в школьных буфетах, а также примерный дневной рацион школьника.

В "черный список" школьных продуктов попали самые излюбленные детьми гамбургеры и чизбургеры, чипсы, сосательные конфеты, жареные мучные изделия, натуральный кофе и так называемые "энергетики". Они, судя по комментариям санврачей, не только вредны детским желудкам, но и обладают низкой пищевой ценностью, сообщают "Аргументы и факты on-line" .

Вместо всего этого специалисты советуют школьникам покупать молочные и кисломолочные продукты, колбасы, печенье, натуральный джем, свежие фрукты и овощи. Единственная радость, которую может позволить себе ребенок — это поп-корн и школьная пицца.

Кроме буфетного ассортимента, специалисты Роспотребнадзора позаботились и о меню школьных столовых. Совместно с НИИ питания РАМН они разработали специальные "здоровые" школьные меню. Они представляют из себя подробный состав обедов и завтраков на 24 дня с указанием порции продукта и возраста ребенка, на которого рассчитано блюдо. Как отмечается в документе, разработка этих рационов была основана на принципе "необходимости удовлетворения потребности детей в энергии за счет школьных завтраков на 25% и за счет обедов на 30%".

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора завтрак школьника выглядит приблизительно так:

колбаски детские (сосиски) отварные — 50 г, капуста тушеная — 150 г, яйцо куриное вареное вкрутую, чай с сахаром, хлеб пшеничный или зерновой — 40 г. 

Или: каша гречневая молочная — 200 г, творожный сырок — 50 г, чай с сахаром, хлеб пшеничный или зерновой — 40 г.

Но, к сожалению, у рациона, предложенного Роспотребнадзором, есть большой минус — он носит не обязательный, а рекомендательный характер. То есть его исполнение целиком зависит от финансовых и технических возможностей конкретной школы. А о том, что такие возможности есть далеко не у каждого учебного заведения, говорит даже официальная статистика. По информации главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко, к новому учебному году готовы только 74% российских школ.

787
43
37