Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50
Польза и Вред. Поваренная соль
2 июня, 14:20

Кафе "Азиза" во Владивостоке за многочисленные нарушения закрыли на три месяца

Заведение общественного питания кормило гостей блюдами, которые не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям (ФОТО)
8 июля 2015, 15:00 Происшествия
У кафе выявили многочисленные нарушения Юлия Никитина РИА PrimaMedia
У кафе выявили многочисленные нарушения
Фото: Юлия Никитина РИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кафе "Азиза", расположенное за остановками общественного транспорта на Спортивной во Владивостоке, за многочисленные нарушения закрыли на три месяца. Заведение общественного питания кормило гостей блюдами, которые не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям. Сейчас на фасаде отсутствует название кафе, а на двери объявление о временной приостановке деятельности, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на информацию Роспотребнадзора Приморского края.

Кафе "Азиза"

Кафе "Азиза". Фото: Автор фото: Юлия Никитина РИА PrimaMedia

Объявление

Объявление. Фото: Автор фото: Юлия Никитина РИА PrimaMedia

В адрес управления Роспотребнадзора Приморского края с 2013 года по настоящий момент неоднократно поступали жалобы от жителей Владивостока и Приморского края по фактам нарушения санитарно-эпидемиологических требований при оказании услуги общественного питания в кафе узбекской кухни "АЗИЗА", расположенного на улице Спортивная, 1.

"При проведении контрольно-надзорных мероприятий по указанным обращениям специалисты выявили нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" в части несоблюдения процессов приготовления кулинарных изделий. Нарушений очень много, связаны они, например, с отсутствием овощного цеха, в связи с чем обработка корнеплодов осуществляется в складском помещении, поступление использованной посуды в мойку и вынос готовых блюд осуществляется через один выход, нарушены правила обработки столовой посуды, отсутствует маркировка на разделочном инвентаре. Также в кафе не проводился ежедневный осмотр открытых поверхностей тела работников на гнойничковые заболевания, организации производственного, в том числе лабораторного, контроля за соблюдением санитарно-гигиенических правил и противоэпидемического режима на предприятии", - сказали специалисты Роспотребнадзора.

Заведение общественного питания кормило гостей блюдами, которые не соответствовали требованиям нормативных документов

Заведение общественного питания кормило гостей блюдами, которые не соответствовали требованиям нормативных документов . Фото: Автор фото: Юлия Никитина РИА PrimaMedia

Вышеперечисленные нарушения явились причиной выпуска продукции собственного изготовления не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям.

"С целью пресечения фактов выявленных нарушений управлением в отношении индивидуального предпринимателя Акрамовой В. П. составили протоколы об административном правонарушении по ст. ст. 14.43.ч.1, 14.4.ч.1, 14.8.ч.1, выданы предписания об устранении нарушений санитарных правил, технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", направлены материалы по ст. 6.6.КоАП РФ в районный суд Ленинского района Владивостока для рассмотрения и принятия решения о приостановлении деятельности кафе. По направленным материалам Ленинском судом индивидуальный предприниматель Акрамова В. П., осуществляющая деятельность в сфере услуг общественного питания в кафе "АЗИЗА" признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6,6 КоАП РФ об административных правонарушениях и назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 40 суток (Постановление судьи Ленинского района от 6 февраля 2015)", - рассказали в ведомстве.

Кафе "Азиза" закрыли на три месяца

Кафе "Азиза" закрыли на три месяца. Фото: Автор фото: Юлия Никитина РИА PrimaMedia

Однако предпринимательница проигнорировала и не выполнила в срок установленные предписанием мероприятия,  в связи с чем ее признали виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6,6 КоАП РФ об административных правонарушениях и назначили административное наказание в виде штрафа в размере 8 тысяч рублей.

У кафе выявили многочисленные нарушения

У кафе выявили многочисленные нарушения. Фото: Автор фото: Юлия Никитина РИА PrimaMedia

Между тем в Роспотребнадзор поступили жалобы от жителей города по факту пищевого отравления после посещении кафе "АЗИЗА". Управление провело ряд проверок. По результатам лабораторных исследований из 11 исследованных образцов установлено несоответствие нормативным требованиям по микробиологическим показателям в 7 исследованных образцах (64%).

В связи с выявленными многочисленными нарушениями Ленинский суд признал хозяйку кафе виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6,6 КоАП РФ об административных правонарушениях и назначил административное наказание в виде приостановления деятельности на срок до 90 суток.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Блюда из небезопасных продуктов готовили в столовой в центре Владивостока

Владивостокские беляшные использовали небезопасную курицу – Россельхознадзор

"Ужасы" приморского фаст-фуда: журналисты РИА PrimaMedia побывали в RoyalBurger

117553
43
19