Рефрижераторный вагон, в котором находились более 17 тонн недомороженного минтая, обнаружили сотрудниками Россельхознадзора в районе Диомида во Владивостоке. Продукция готовилась к транспортировке в Челябинск. Специалисты выдали предписание на домораживание рыбы до необходимого температурного режима, а до тех пор перевозка ее запрещена, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Сотрудники управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при осмотре одного из рефрижераторных вагонов, стоящего во Владивостоке на путях железнодорожной станции "Мыс Чуркин" в районе бухты Диомид, обнаружили более 17 тонн замороженного минтая, который предназначался для отправки в Челябинск.
Замеры температуры внутри толщи рыбы, проведенные инспекторами, показали значения от -8,3 С° до -14,3 С° при необходимых -18 С°.
Повышение температуры, при которой хранится рыбопродукция, даже на несколько градусов, может существенно снизить срок хранения, установленный нормативными актами и указанный производителем на упаковке.
Таким образом, владелец минтая нарушил российское ветеринарное законодательство, за что в его отношении возбуждено административное производство. Кроме того, управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выдало предписание на домораживание продукции до необходимого температурного режима. До тех пор перевозка минтая запрещена.
