Польза и вред. Чёрный чай
14:20
Закон о предоставлении льгот по оплате капремонта пенсионерам старше 70-80 лет
11:00
Камчатка 12 июня: неудачный теплоход, открытие онкодиспансера и почетное звание Топоркова
08:50
Польза и вред. Печень
10 июня, 14:20
Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00

Крупную партию свиного шпика из Находки признали небезопасной

Специалисты обнаружили в продукции превышение допустимого уровня бактериальной обсемененности
12 февраля 2015, 19:15 Общество

Крупная партия сомнительного свиного шпика, обнаруженная ранее на одном из мясоперерабатывающих предприятий Находки, не соответствовала требованиям безопасности. Специалисты обнаружили в продукции превышение допустимого уровня бактериальной обсемененности. Продукт подлежит утилизации или уничтожению, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Лабораторные исследования проб, отобранных от крупной партии свиного шпика сомнительного происхождения, обнаруженной в конце января на крупном мясоперерабатывающем предприятии Находки, показали превышение максимально допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в 24 раза. Это подтверждается заключением ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора.

Таким образом, продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", так как может вызвать острое пищевое расстройство.

Напомним, что 29 тонн шпика были поставлены на предприятие одной из компаний Санкт-Петербурга. При проверке документов выяснилось, что с чилийских заводов, которые были указаны в качестве производителя, данная продукция в Россию не ввозилась.

В связи с этим вся партия была исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. По результатам лабораторных исследований продукция признана небезопасной и подлежащей утилизации или уничтожению.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Почти 30 тонн шпика с сомнительными документами нашли в Приморье

Более полтонны небезопасного мяса нашли в Артеме

Небезопасные продукты питания перевозили в Приморье

16842
43
37