Итоги наважьей путины подвели на Сахалине. Всего предприятиями области в районе промысла было добыто 7,4 тысячи тонн наваги. Вся выловленная продукция прошла лабораторную проверку по показателям безопасности и качества. Нарушений не зафиксировано, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Так, за период закончившейся в конце января этого года наважьей путины, специалистами ФГБУ "Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора на паразитарную чистоту, радиологию и органолептические показатели было исследовано 94 партии свежевыловленной наваги. Общий объем проконтролированного улова составил 7,4 тысяч тонн.
Целью проведения ветеринарно-санитарной экспертизы являлось выявление партий рыбной продукции, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям, а потому небезопасных для человеческого организма и, соответственно, предупреждение их дальнейшего свободного оборота на территории Российской Федерации.
Так, в выловленной рыбе можно обнаружить возбудителей как инфекционных, так и инвазионных заболеваний (глисты), которые могут нести серьезную угрозу здоровью потребителей этой продукции.
