Массовое отравление детей в школе №9 Елизовского района Камчатки, возможно, произошло по вине сотрудников школьной столовой. Норовирусная инфекция, диагностированная ранее у девяти госпитализированных школьников, подтвердилась также у повара и кухонной рабочей. По распоряжения заместителя главного санитарного врача Камчатки, они отстранены от работы, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю.
- РНК норовируса второго генотипа выделена также у двух работников школьной столовой - повара и кухонной рабочей. В ходе эпидемиологического расследования были выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства в школьной столовой, которые могли способствовать распространению инфекции, - говорится в сообщении.
Так, в школьной столовой недостаточно горячей проточной воды для соблюдения правил мытья кухонной посуды, отсутствует овощной цех для первичной обработки овощей, обработка фруктов осуществляется в моечных ванных, предназначенных для мытья кухонной посуды, бракераж молочной продукции, колбасных изделий проводится не в полном объеме, выдача пирожков и булочек осуществляется без оценки качества бракеражной комиссией, суточные пробы отбираются не в полном объеме, имеются нарушения при организации питьевого режима в учреждении, не соблюдаются условия хранения свежих овощей, молока сухого, яйца столового куриного. Кроме того, в производственных помещениях отмечается заселенность мухами, а также при обеденном зале столовой на умывальных раковинах отсутствовало мыло для мытья рук детей.
За выявленные нарушения составлено восемь протоколов об административных правонарушениях на юридических и должностных лиц и граждан по статьям 6.3, 6.4, 6.6. Составлен протокол по статье 6.6. на юридическое лицо о временном запрете деятельности, материал направлен в суд.
Сотрудники школьной столовой отстранены от работы постановлениями заместителя главного государственного санитарного врача по Камчатскому краю. Допуск к работе будет осуществляться на основании медицинских заключений и отрицательных результатов лабораторных обследований.
Напомним, массовое отравление в школе произошло 31 октября. С диагнозом "острая кишечная инфекция и острый гастроэнтерит" в больницу поступило 12 учеников в возрасте от 7 до 15 лет. Все они обедали в школьной столовой. Массовое отравление детей произошло из-за норовирусной инфекции. У девяти заболевших диагноз подтвержден методом ПЦР выделением РНК норовируса второго генотипа.
