Всего несколько месяцев сырости в погребе приводит к 100% появлению плесени, даже если визуально она незаметна. Поэтому перед началом работ выведите грибок. Если этого не сделать, то просушка не защитит ваши припасы — плесень и дальше будет отравлять продукты.
Дождитесь сухой погоды и освободите погреб. Далее подготовьте раствор: один стакан Белизны на ведро воды. Вместо Белизны подойдет и раствор медного купороса. Наденьте перчатки, возьмите тряпку и тщательно отмойте весь погреб. Теперь плесень уничтожена!
Самый эффективный способ высушить погреб — тепловая пушка: погреб высохнет за пару дней. Подойдет и бытовой электрообогреватель, но счета за электричество придут космические. К тому же держать его потребуется подольше.
Можно воспользоваться негашеной известью. Засыпьте в деревянный ящик без крышки пару мешков порошка. А лучше — в два ящика. Известь за несколько месяцев впитает в себя влагу. Это безопасное нетоксичное вещество — оно надолго сохраняет воздух сухим.
Более быстрый способ, но подороже: возьмите мешок поваренной соли, сделайте несколько проколов и поставьте его под таз. В емкость начнет стекать влага. Соль в короткие сроки высушит воздух — но и сама намокнет. Поэтому можно купить сразу два мешка соли — пока один сушится, второй "работает", и так — до бесконечности.