Вишня — ягода с приятной кислинкой и насыщенным вкусом. А желе из неё получается невероятно красивым и ароматным.
Для приготовления берём:
- 3 ч.л. желатина;
- 400 г замороженной вишни;
- 600 мл воды;
- 100 г сахара.
Заливаем желатин половиной стакана воды. Оставляем на 10-15 минут.
В кастрюлю наливаем воду и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Выкладываем вишню в кастрюлю и варим в течение 5-10 минут.
Добавляем к ингредиентам желатин.
Переливаем приготовленную смесь в формочки и убираем в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!
