Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50
Польза и Вред. Поваренная соль
2 июня, 14:20
Работа Совета народных депутатов Камчатки третьего созыва
2 июня, 11:00
Камчатка 2 июня: День рождения руководителя ансамбля "Нургэнэк"
2 июня, 08:50
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 22:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 22:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 22:00

Горбуша"по-царски": ароматное филе под сырно-сметанной шубой. Займет минимум времени

Оптимальный вариант для быстрого ужина или праздничного обеда
Горбуша"по-царски": ароматное филе под сырно-сметанной шубой. Займет минимум времени канал "Готовим с Калниной Натальей" (18+)
Горбуша"по-царски": ароматное филе под сырно-сметанной шубой. Займет минимум времени
Фото: канал "Готовим с Калниной Натальей" (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Горбуша по-царски — это запечённое в духовке рыбное филе под соусом из сметаны и сыра с овощами. Блюдо готовится быстро, требует минимум ингредиентов и легко получается даже у новичков. Рецепт публикует ИА AngarskMedia. 

Ингредиенты:

  • Горбуша — 1 шт. (примерно 800-1000 г)
  • Морковь — 1 шт. 
  • Сметана — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы

Как приготовить?

Рыбу лучше слегка подмороженную очистить и разделать на филе. Нарезать порционно. Лук порезать, морковь натереть. Обжарить овощи на сковороде с маслом до мягкости. Рыбу выложить в форму, посолить и поперчить. Сверху — обжаренные овощи.

Для заправки натереть сыр на мелкой тёрке, смешать со сметаной, добавить при желании чеснок. Выложить соус на овощи, запекать 20 минут при 200°C. Главное — не пересушить рыбу, чтобы она осталась сочной. Сыр в составе заливки останется мягким.

"Подавайте горбушу с гарниром из риса, картофельного пюре или свежих овощей", — советует канал "Готовим с Калниной Натальей" (18+).

Приятного аппетита!

190139
122
162