Если вы хотите начать свой день со вкусного и сытного завтрака, то приготовьте эти воздушные оладьи. Эта аппетитная выпечка станут идеальным утренним угощением и придутся по вкусу всем членам вашей семьи. Рецептом делятся авторы тг-канала "Современная Хозяйка" (18+).
Вам понадобится:
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. сахара;
- 200 мл кефира;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 ч.л. соды;
- 150 г муки.
Пошаговое приготовление
1. В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем до образования белой пены.
2. Вливаем к ингредиентам кефир комнатной температуры.
3. Массу солим, добавляем соду и мешаем до образования воздушных пузырьков.
4. Аккуратно всыпаем муку и вымешиваем густое тесто. Накрываем емкость пластиковым пакетом и оставляем на 30 минут.
5. Обжариваем оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде с обеих сторон до румяности.
Подаем к столу воздушные оладушки со сметаной, медом или вареньем и заряжаемся бодростью на весь день.
Приятного аппетита!
