Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50
Польза и Вред. Поваренная соль
2 июня, 14:20
Работа Совета народных депутатов Камчатки третьего созыва
2 июня, 11:00
Камчатка 2 июня: День рождения руководителя ансамбля "Нургэнэк"
2 июня, 08:50
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 22:00

В СССР этот вкуснейший продукт могли купить даже бедняки — сейчас стоит бешеных денег

Теперь это деликатес, хотя не так давно он был обычным ингредиентом
Тематическое фото unsplash.com (18+)
Тематическое фото
Фото: unsplash.com (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

В советские времена пищевая индустрия порой удивляла граждан наличием экзотических продуктов на рынке. Бывали моменты, когда прилавки украшали редчайшие виды икры или необычные деликатесы, в то время как привычные продукты становились редкостью. Одним из таких необычных, но в то же время доступных продуктов была так называемая "ледяная рыба" или белокровная щука, пишет kinoafisha.info (18+). 

Практически в каждом магазине по всему Союзу её можно было приобрести по демократичной цене. Многие домохозяйки выбирали ее за её утонченный вкус и отсутствие рыбного запаха. Эту рыбу часто использовали для приготовления заливных блюд или запеченной с овощами.

Но после падения СССР она внезапно исчезла из магазинов.

Причина проста — белокровная щука обитает исключительно в Антарктических водах и у берегов Южной Америки, где советская рыболовная индустрия активно работала. Сегодня, эту рыбу доставляют иностранные фирмы, и стоимость ее значительно возросла.

Сейчас купить белокровную щуку могут не все, так как стоимость за килограмм достигает в среднем тысячи рублей. Этот продукт признан деликатесом, хотя не так давно он был знакомым ингредиентом на многих кухнях.

231814
118
157