Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50
Польза и Вред. Поваренная соль
2 июня, 14:20
Работа Совета народных депутатов Камчатки третьего созыва
2 июня, 11:00
Камчатка 2 июня: День рождения руководителя ансамбля "Нургэнэк"
2 июня, 08:50
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 22:00

Мягкие, пышные и без лишнего — идеальные сырники на каждый день: получаются у всех с первого раза

Рецепт воздушных сырников без грамма муки
Тематическое фото ИА OmskMedia
Тематическое фото
Фото: ИА OmskMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Если вы думаете, что сырники — это скучно, просто потому что пробовали их только в детстве с комом в горле, самое время пересмотреть своё мнение. Этот рецепт покоряет не только вкусом, но и простотой. Мука? Забудьте. Всё, что нужно — у вас уже есть в холодильнике!

Ингредиенты:

Творог — 400 г (желательно 5–9% жирности)

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)

Крахмал — 2 ст. л. (кукурузный или картофельный)

Ваниль — по желанию

Щепотка соли

Масло для жарки

Как готовить:

В глубокой миске хорошо разомните творог вилкой.

Добавьте яйцо, сахар, соль, ваниль — перемешайте.

Всыпьте крахмал и замесите мягкое тесто.

Сформируйте небольшие сырники — с руками, слегка смоченными водой.

Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон — по 3 минуты с каждой.

Подавайте горячими, с ложкой сметаны, варенья или мёда. И да, будьте готовы к тому, что они исчезнут с тарелки быстрее, чем вы успеете заварить чай.

232668
38
182