Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50
Польза и Вред. Поваренная соль
2 июня, 14:20
Работа Совета народных депутатов Камчатки третьего созыва
2 июня, 11:00
Камчатка 2 июня: День рождения руководителя ансамбля "Нургэнэк"
2 июня, 08:50
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
2 июня, 00:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 23:00
Вахта Победы: Забайкальцы направили все силы на завершение весеннего сева
1 июня, 22:00

Этот омлет готовили в каждом доме в СССР — рецепт из прошлого с рыбной начинкой за 10 минут

Необычный рецепт из советской кухни
Тематическое фото pxhere.com
Тематическое фото
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Французский омлет — это не только про сыр и зелень. В советские годы существовал свой, необычный вариант "по-французски", который готовили с консервированной рыбой. Простое и сытное блюдо!

Ингредиенты:

— Яйца — 6 шт.

— Консервированная рыба (сардина, сайра, скумбрия) — 1 банка

— Масло сливочное или растительное — для жарки

— Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Разбейте 6 яиц в миску и взбейте их вилкой или венчиком до однородности.

Разогрейте сковороду с маслом.

Вылейте яичную массу на сковороду, жарьте омлет сначала с одной стороны до золотистой корочки.

Аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.

Тем временем разомните консервированную рыбу вилкой, удалив крупные косточки, если нужно.

Выложите рыбу на одну половину готового омлета, посолите, поперчите.

Сложите омлет пополам, как пельмень.

Подайте горячим — идеально с хлебом и зеленью!

232668
38
182