Польза и вред. Печень
10 июня, 14:20
Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50

Сладкая бомба для здоровья: что скрывают сушёные ягоды

Годжи unsplash.com
Годжи
Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

На первый взгляд — обычные сушёные ягоды. Но за скромным обликом годжи скрывается многовековая история. Их родина — Китай, где уже более двух тысяч лет эти плоды используются в традиционной медицине. Под названием "гоуци" они входили в состав настоев, лечебных супов и снадобий монахов. Сегодня годжи уверенно заняли место в рационе сторонников ЗОЖ по всему миру.

Состав, достойный суперфуда

Годжи — это кладезь биологически активных веществ. Высокое содержание клетчатки, витаминов A, C, E, каротиноидов, флавоноидов и микроэлементов объясняет их популярность. Эти ягоды насыщают, стимулируют пищеварение и защищают организм от окислительного стресса. Их антиоксидантная активность подтверждена ORAC-показателем 3 290 — результат не рекордный, но впечатляющий.

Исследования и доказанный эффект

С конца XX века годжи активно изучаются учёными, особенно в Китае. Выявлено, что полисахариды этих ягод способны нормализовать уровень сахара в крови и повышать чувствительность к инсулину — особенно важно при диабете второго типа. Также экстракт годжи показывает перспективы в онкологии. Он может усиливать эффект лучевой терапии и замедлять рост раковых клеток. Зеаксантин, присутствующий в составе, защищает сетчатку глаз от возрастных изменений.

Природная косметика изнутри

Антиоксиданты годжи не только оздоравливают, но и улучшают внешний вид. Употребление ягод способствует улучшению цвета лица, уменьшению морщин и снижению воздействия клеточного стресса. Это не волшебная пилюля, но приятное дополнение к заботе о себе.

Фигура и энергия

Несмотря на калорийность (около 320 ккал на 100 г), годжи подходят для диетического питания. Низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки делают их сытным перекусом, предотвращающим резкие скачки сахара в крови и пищевые срывы. Они также восполняют витаминный дефицит, возникающий при ограничительном питании. Достаточно 20–30 г в день, чтобы получить пользу без излишка.

Важные меры предосторожности

Выбирать следует только органические ягоды: некоторые поставки содержат пестициды и консерванты. А беременным от годжи стоит отказаться, они могут провоцировать сокращения матки.

233805
124
61