Польза и вред. Печень
14:20
Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50

Не классический кулич, а нежнейшая вкуснятина: отменная ПП-пасочка по 1 эксклюзивному рецепту

Кокос, ягоды и восторг в каждом кусочке
Тематическое фото unsplash.com
Тематическое фото
Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пасха — это не всегда про творог и сахарную глазурь. Иногда это про тишину, заботу о себе и легкость. Особенно, если вы давно не "дружите" с молочными продуктами, но хотите праздник — по-настоящему, по-доброму и со вкусом.

Нутрициолог ЕкатеринаПлахотникова в своем тг-канале (18+) делится рецептом, который подходит и для тех, кто выбирает правильное питание, и для тех, кто просто хочет удивить близких чем-то новым. Без выпечки, без лактозы, без заморочек — зато с ароматом ванили, кокоса и свежих ягод.

Что нужно:

— Кокосовое молоко (жирное, без добавок) — 300 мл 

— Желатин — 15 г 

— Натуральный подсластитель (мёд, сироп агавы, кленовый сироп) — 2 ст. л. 

— Ваниль — 1 ч. л. 

— Ягоды (клубника, малина, черника) — 200 г 

— Свежие ягоды и кокосовая стружка — для украшения 

Готовить с любовью:

1. Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать минут на 5–10. 

2. Тем временем кокосовое молоко переливаем в кастрюлю, добавляем мёд и ваниль. На медленном огне доводим до кипения, не спеша, как будто заварим чаёк. 

3. Снимаем с огня, добавляем размягчённый желатин и тщательно перемешиваем. 

4. Оставляем смесь остыть до комнатной температуры. 

5. В форму выкладываем ягоды. 

6. Аккуратно заливаем сверху кокосовую смесь. Можно слегка перемешать, чтобы ягоды распределились красиво. 

7. Отправляем в холодильник минимум на 3 часа. 

8. Перед подачей украшаем свежими ягодами и кокосовой стружкой — здесь можно дать волю фантазии.

Это быстро, просто и полезно. Потому что иногда праздник — это просто повод порадовать себя чем-то настоящим. И потому что забота начинается с того, что мы выбираем каждый день.

Готовим с сердцем. Празднуем с душой. Наслаждаемся.

232668
38
182