Польза и вред. Печень
14:20
Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50

Цены аховые: домашний кулич обойдется в 5 раз дешевле покупного в Уссурийске

ИА UssurMedia посчитало, что выгоднее: испечь кулич дома или купить в магазине
16 апреля, 17:10 Это интересно
Куличи в магазине ИА UssurMedia
Куличи в магазине
Фото: ИА UssurMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Уже 20 апреля все православные отметят праздник Святой Пасхи, который невозможно представить без ароматных куличей. Крупные торговые сети, а также маленькие пекарни уже задолго до праздника начали настраиваться на волну спроса. Но на самом ли деле стоит покупать их, или лучше поставить под сомнение свой кухонный кулинарный потенциал и сделать их дома? ИА UssurMedia решило выяснить стоит ли "игра свеч", и что дешевле: свой кулич или покупной. Результат удивил.

Чтобы не возникло вопросов в духе: "А сколько будет стоить мне этот пасхальный шедевр?", давайте посчитаем стоимость ингредиентов для домашнего кулича. Математика тут проста: мука, сахар, яйца, масло, молоко. ИА UssurMedia нашло рецепт классического кулича из рачета на 3 персоны и подсмотрела цены на ингредиенты на полках в супермаркете:

Вот список основных ингредиентов для теста:

  • Мука — 100 гр (1 кг — 55 рублей) — 5,5 рубля,
  • Молоко — 50 мл (1 л — 112 рублей) — 5,6 рубля,
  • Сахар — 63 гр (1 кг — 85 рублей) — 5,4 рубля,
  • Яйца — 1 шт. (10 шт -137 рублей) — 13,7 рубля,
  • Масло сливочное — 75 гр (1 кг — 1003 рублей) — 75,2 рубля,
  • Разрыхлитель — 2 гр (10 гр — 10 рублей) — 2 рубля,
  • Лимонная цедра — 0,3 чайной ложки — 1 лимон стоит 52 рубля.

Ингредиенты для глазури:

  • Яичные белки — 0,8 шт — 13,7,
  • Сахарная пудра — 200 гр — 75 рублей,
  • Лимонный сок — 4 мл.

В итоге три кулича обойдутся в 248 рублей, а один — примерно в 83 рубля. 

ИА UssurMedia

Куличи в магазине. Фото: ИА UssurMedia

Однако это еще не вся математика! Теперь давайте сравним минимальные затраты с ценой на покупные куличи в магазинах и пекарнях. В крупных торговых сетях и специализированных кондитерских точках цены на один кулич начинаются от 170 рублей за стандартный размер. В некоторых пекарнях цена может доходить до 500 рублей и выше, в зависимости от начинки и украшений.

Так что, если рассматривать с точки зрения финансов, домашний кулич действительно выигрывает: за 248 рублей можно приготовить три, а не один, и с гарантией свежести и натуральности ингредиентов. Но в то же время процесс выпечки требует времени и некоторых усилий, чтобы добиться идеального результата.

ИА UssurMedia

Кулич. Фото: ИА UssurMedia

И, конечно, не будем забывать, что не всем суждено стать кондитером. Для некоторых людей даже приготовить простой бутерброд — это подвиг. А тут вам кулич с духовкой, замесом теста и этой самой глазурью, которая всегда либо растекается, либо превращается в твердую корочку. В таком случае вопрос "купить или сделать" стоит, пожалуй, даже не в финансовом плане, а в плане психологической подготовки к праздникам.

Ну а если вы все-таки решите взяться за дело, не забудьте, что домашний кулич — это не просто еда, а символ праздника, в который вы вложили всю свою душу и любовь.

196688
117
14