Польза и вред. Печень
10 июня, 14:20
Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00
Польза и вред. Авокадо
4 июня, 14:20
Камчатка 4 июня: создание Акционерного Камчатского общества
4 июня, 08:50
Камчатка 3 июня: "Скаска" Владимира Атласова и оползень в Долине гейзеров
3 июня, 08:50

Чизкейк со сгущёнкой на пасху: 10 минут замешивания, 5 часов в холодильнике - тает во рту

Простые продукты, волшебный вкус - идеальный десерт для особого дня
Тематическое фото unsplash.com
Тематическое фото
Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пасхальный чизкейк со сгущёнкой — это настоящая находка для тех, кто хочет удивить близких без лишних хлопот. Забудьте про духовку: рецепт от novochag.ru (16+) доказывает, что нежный десерт может быть простым и невероятно вкусным. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!

Ингредиенты:

  • Печенье песочное — 200 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Творожный сыр — 400 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
  • Сливки (33% жирности) — 200 мл
  • Желатин — 10 г
  • Вода — 50 мл (для желатина)
  • Ванильный сахар — 1 ч.л. (по желанию)

Приготовление:

1. Печенье измельчите в крошку (руками или блендером), смешайте с растопленным сливочным маслом до состояния мокрого песка. Полученную массу выложите в форму (диаметр 20–22 см), утрамбуйте дно ложкой и уберите в холодильник на 20 минут.

2. Желатин залейте холодной водой, дайте набухнуть (10–15 минут), затем растопите на слабом огне, не доводя до кипения.

3. Творожный сыр взбейте со сгущёнкой и ванильным сахаром до гладкости, влейте сливки и продолжайте взбивать пару минут. Аккуратно добавьте остывший желатин в крем, перемешайте и вылейте смесь на основу из печенья.

4. Уберите чизкейк в холодильник на 4–5 часов (лучше на ночь), чтобы он застыл.

Подача:

Готовый десерт достаньте из формы, украсьте ягодами, тёртым шоколадом или пасхальной посыпкой. Подавайте охлаждённым — каждый кусочек просто тает во рту!

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить хрустящий батон с начинкой. 

233819
2
125