Ветеринарные специалисты направлены в район проведения наважьей путины на Сахалине для контроля соответствия добываемой рыбопродукции нормам безопасности и качества, сообщил РИА PrimaMedia помощник руководителя по связям с прессой Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области Виталий Саленко.
В целях оперативного решения вопросов связанных с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы рыбной продукции в период наважьей путины, с 8 января 2012 года непосредственно в район промысла (г. Поронайск Сахалинской области) Федеральным государственным бюджетным учреждением "Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора направлены специалисты лаборатории.
Целью проведения ветеринарно-санитарной экспертизы является выявление партий рыбной продукции, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям небезопасных для человеческого организма, и, соответственно, предупреждение их дальнейшего свободного оборота по территории Российской Федерации.
"В выловленной рыбе можно обнаружить возбудителей как инфекционных, так и инвазионных заболеваний (глисты), которые могут нести серьезную угрозу здоровью потребителей этой продукции", - рассказал Виталий Саленко.
По результатам исследований на каждую партию наваги оформляется протокол испытаний. В случае выявлений партий небезопасной рыбной продукции, результаты исследований будут отражены в протоколах испытаний, на основании которых ветеринарными органами на рыбопродукцию будут наложены ограничения в их реализации.
