- Чтобы увидеть животных у вас на ферме, приходится проходить через душевую и облачаться в стерильные комбинезоны. К чему столько сложностей?
- Это не сложности, а цивилизованный подход к делу. Если мы хотим производить качественную свинину, для достижения результата необходимо соблюдать прежде всего санитарные нормы. Сегодня поголовье свиней в хозяйстве составляет 106 голов. Голов отборных, племенных. Ферма же рассчитана на поголовье в 10 тысяч, и мы хотели бы видеть ее работающей на полную мощность в ближайшие годы.
И если уж взялись разводить животных на мясо по корейской технологии, должны быть последовательными до конца.
- Почему был взят за основу именно корейский опыт свиноводства?
- Республика Корея достигла превосходных результатов в свиноводстве, она обеспечивает себя качественным мясом полностью, несмотря на территориальный дефицит. Генетика и производственные технологии там имеют действительно высокий уровень. И все это — очень близко к Приморью. Было бы глупостью не воспользоваться плюсами такого соседства.
Единственный минус был при организации нашего производства таков, что мы не смогли привезти корейских свиней - на тот момент в Корее свирепствовал ящур. Однако больших сожалений нет, так как удалось приобрести подходящих животных канадских пород в Спасском районе.
- Однако вкус мяса зависит не только от породы, но и от кормов.
- Безусловно! По корейскому образцу решили организовать хозяйство полного цикла: корма выращиваются там же, где и производятся удобрения — недостатка в экологически чистой органике на свиноферме нет в принципе. Три года назад мы начали не со свиней, а с элитных сортов кукурузы и сои. Сеяли, наблюдали, снимали урожай и убеждались в продуктивности и адаптированности их к климату, к почве в Партизанском районе. И только когда с кормами вопрос был решен, на ферму привезли животных.
Прогрессивное сельское хозяйство должно быть безотходно.
Наши корейские партнеры смогли добиться этого. Что нам мешает?
- Для нового бизнеса вами был выбран Партизанский район - почему именно он?
- Изначально мы рассматривали несколько мест в Приморье. Но Партизанский район - оптимальный вариант. Климат здесь превосходный, земля плодородная. Немаловажно и то, что близко Находка с населением свыше 100 тысяч. - все-таки хороший рынок сбыта на начальном этапе.
- Какой интерес для корейской стороны вкладывать в сельское хозяйство в Приморье?
- Во-первых, в Южной Корее живут 50 млн человек. На территории меньшей, чем Приморский край. Из-за крайнего недостатка земли эта страна сегодня активно пытается осваивать новые пространства. А в нашем крае, как известно, неосвоенного или заброшенного пространства достаточно. Корейцы быстро принимают решения и гораздо более расположены инвестировать в Приморье, чем те же японцы. Кроме того, в Корее генетика стоит на передовых позициях. Очень развиты технологии, в том числе сельскохозяйственные, и страна экспортирует их.
Огромным плюсом Приморья является чистота почвы. Годы экономического спада и отсутствие производства позволили землям полностью очиститься. Потенциал для агрокультуры и животноводства у края огромен, если говорить о районах типа Золотой Долины.
Сейчас здесь можно разворачивать абсолютно экологичное и высокотехнологичное сельское хозяйство с ориентацией не только на внутренний рынок, но и на внешний.
Тем более, что для тех же корейцев или японцев экологичность продукции имеет первостепенное значение. "Никаких ГМО" - могло бы стать "фишкой" Приморья на международном уровне.- Край мог бы и себя кормить, и экспортировать продукцию. Почему до сих пор этого не происходит?
- Помимо всем известных бюрократических препон существует иной фактор - культурный. К примеру, выращивать овощи некоторые наши фермеры уже научились. Но мало кто проникся понятием "товарный вид". А это чрезвычайно важно, если речь идет о ближайших азиатских рынках. К примеру, Корея и Япония для нас - потенциально широчайшие рынки. Но эти страны не спешат покупать наши экологически чистые тыквы или свеклу, так как не все местные производители придают значения цвету, размеру плодов, их единому стандарту.
- Не жалеете, что в отличие от прочих приморцев, делавших политическую карьеру, не закрепились в Москве?
- Никогда не рассматривал Москву даже как вариант в качестве постоянного места жительства. Родной край всегда считал подходящим для жизни и для активной деятельности. Приморью еще повезло ввиду приграничного положения. В отличие от прочих регионов России народ здесь не так бедствовал в 90-е благодаря экономическим связям с азиатскими соседями.
- Но неужели выращивать кукурузу и разводить свиней интересней, чем заниматься политикой?
- Политика - вещь абстрактная. Сельское хозяйство - дело конкретное.
Занимаясь именно конкретными делами, человек может реализовать свою главную задачу - жить ради других.
Работая в подобных бизнес-проектах, я непосредственно участвую в развитии Приморья.- Ваши дети и внуки живут в Приморском крае?
- Одни - в Петербурге, другие - в США. Я не сокрушаюсь по этому поводу. Право каждого человека - искать для себя лучшее место. Я даже настоял на том, чтобы внук учился в американском университете: овладение английским языком, расширение кругозора и понимание того, как устроен окружающий мир за твоим порогом - все это важно в жизни. Кто знает, возможно, затем, с богатым багажом он решит жить в Приморском крае и привнесет что-то в его становление.
Справка: Сергей Дудник, директор ООО "Амур-Агро". После школы окончил Уссурийский техникум железнодорожного транспорта. Служил на ТОФ (1966-1969). Окончил ДВПИ по специальности "инженер-строитель" (1977). Управляющий трестом КПД-2, генеральный директор объединения "Находкагражданстрой", генеральный директор ТОО "Находкагражданстрой" (1982-1994). Политическую карьеру начал в 1981 г., будучи избранным в Находкинский Совет народных депутатов. Депутат Приморской краевой думы первого созыва (1995-1997). В 1997 г. был избран председателем Думы. В 1998 г. получил полномочия члена Совета Федерации. Член Комитета СФ по бюджету, налоговой политике, финансовому, валютному и таможенному регулированию, банковской деятельности (1998-2000). В 2000 г. перешел в Комитет СФ по вопросам безопасности и обороны. Кроме того, был утвержден представителем СФ в Постоянной комиссии Межпарламентской Ассамблеи государств - участников СНГ по экономике и финансам. Директором компании "Агро-Амур" является с 2008 года.
