Польза и вред. Чёрный чай
14:20
Закон о предоставлении льгот по оплате капремонта пенсионерам старше 70-80 лет
11:00
Камчатка 12 июня: неудачный теплоход, открытие онкодиспансера и почетное звание Топоркова
08:50
Польза и вред. Печень
10 июня, 14:20
Выборы исполнительной и законодательной власти Камчатки в 2003-2004 годах
9 июня, 11:00
Камчатка 9 июня: история Усть-Камчатского порта
9 июня, 08:50
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00
Польза и вред. Огурцы
8 июня, 14:20
Десант снаряжала вся Камчатка: из истории Курильской десантной операции
8 июня, 11:00
Камчатка 8 июня: Российско-Американская компания и новые заказники
8 июня, 08:50
Камчатка 7 июня: места отдыха горожан и день рождения тренера Каталагина
7 июня, 08:50
Польза и вред. Куриное мясо
6 июня, 14:20
Камчатка 6 июня: плавание вокруг мыса Лопатка и "Чертёж Камчадальского носу"
6 июня, 08:50
Камчатка 5 июня: исследователь Камчатки Владимир Тюшов и День эколога
5 июня, 08:50
Что не стоит делать 5 июня в день Левона Огуречника, чтобы не было проблем с деньгами
5 июня, 07:00

"О! Мега Вкус – 2024": какими блюдами удивят на фестивале во Владивостоке

В этом году мероприятия фестиваля будут идти три дня
21 мая 2024, 19:15 Общество Афиша
Какими блюдами удивят на фестивале "О! Мега Вкус – 2024" Евгений Кулешов, ИА PrimaMedia
Какими блюдами удивят на фестивале "О! Мега Вкус – 2024"
Фото: Евгений Кулешов, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

В столице Дальнего Востока приближается Второй уличный фестиваль минтая "О! Мега Вкус" (0+). В этому году он пройдёт в течение трёх дней, с 24 по 26 мая, на набережной Спортивной гавани рядом с яхт-клубом "Тихий океан" (ул. Батарейная, 3), сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye).

Минтай — рыба не для кошек: в этом смогли убедиться жители и гости Владивостока в мае 2023 года во время Первого гастрофестиваля "О! Мега Вкус" (6+). И это же продемонстрировали в марте этого года повара Приморского края на международной выставке-форуме "Россия" в Доме российской кухни, показав гастрономический потенциал минтая и возможности "вкусного" мероприятия.

Участниками уличной программы фестиваля минтая в этом году являются 20 ресторанов Владивостока и Бурятии: Чао Какао, Сёстры Ким, Токио, Акватория, Омлет станция, Umami, Чи-Фань, Нихао, Cantina, Миллионка, Баба Тома, Ух ты, блин, House Bakery, Еда и точка, Супра, Кофе Машина, Пян-се, Зума, Миринэ, Хэкымган и Орда. Повара предложат гостям разнообразные блюда из минтая, а также уличные версии блюд из меню своих ресторанов. 

Меню участников уличного фестиваля "О! Мега Вкус" (0+)

Кафе "Сёстры Ким": жареный минтай с брокколи и фирменным соусом, бао с жареным минтаем и морковью по-корейски и блины из крабовых палочек.

Пироговая "Баба Тома": пироги, пирожки и расстегаи с минтаем.

Сеть кафе уличной еды "Чи-Фань": пельмени, картофляники и пшеничная лапша с минтаем.

Кафе "Ух, ты блин!": блины с крабовой палочкой, блины с минтаем и различными начинками. 

Ресторан японской кухни IMAMU RAMEN CLUB: завертон с минтаем и крабовой палочкой, рамен-суп с минтаем и нежный минтай в золотистой корочке.

Сеть лапшичных "Нихао": лапша и рис с минтаем, минтай в кляре с соусом чили, солянка с минтаем и морской капустой. 

Паназиатский ресторан Zuma: уха с минтаем, хрустящая трубочка с минтаем и обжаренный минтай в пряном соусе с чабрецом. 

Ресторан водного комплекса "Акватория": рыбник из минтая, голубцы с минтаем и крабовой палочкой, гренки и икрой минтая, биточки с минтаем и крабом. 

Сеть стритфуда "Еда и точка": шаурма с минтаем и сыром и шаурма с сыром и снежным крабом. 

Ресторан японской кухни "Токио": минтай с жареной картошкой, плов с морепродуктами и минтай в кисло-сладком соусе.

Этноресторан "Орда" (Республика Бурятия): вареники с минтаем и картофелем, буузы и хушууры. 

Ресторан "Миллионка": колобки из минтая с копчёной сметаной и жжёным сеном, рыбацкий ломоть с паштетом из копчёного минтая и жареный минтай с огурцами быстрого посола. 

Сеть автокафе "Кофе Машина": завертон с копчёным минтаем, завертон с минтаем и брокколи, минтай в кляре с водорослями.

Кафе "Чао Какао": блины-гиганты с минтаем и овощами, с минтаем и грибами.

Фастфуд "Пян-се": пян-се с минтаем.

Ресторан "Кантина": салат с копчёным минтаем, ломоть с минтаем и шаньга с креветкой.

Кафе завтраков "Омлет станция": салат с минтаем и брусникой, омлет с минтаем и омлет с минтаем горячего копчения.

Корейский ресторан "Хэкымган" (отель Лотте): жареный минтай в кляре в имбирно-чесночном соусе и в винно-перцовом соусе, самгак кимпап с минтаем. 

Ресторан корейской кухни "Миринэ": минтай с соусом тартар и одинопаден с минтаем и кальмаром. 

Кондитерская "Хаус Бэйкери": пирожки с минтаем и картофелем, минтай с рисом, минтай в горшочке и сливочная уха с минтаем. 

4419784.jpgВторой уличный фестиваль "О! Мега Вкус" обещает удивить разнообразием блюд из минтая

Для жителей и гостей приморской столицы будет доступно почти 50 блюд, в составе которых будет дикая белая рыба — минтай

Напомним, организаторами фестиваля выступают: Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК), Гастрономическая карта России и Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye). Фестиваль проходит при поддержке Правительства Приморского края.

143124
43
37