Информагентство сравнило средние цены на отдельные виды продуктов, представленных в отчетах Краснодарстата, в январе и декабре 2023 года. Выяснилось, что с начала года существеннее всего выросли цены на яйца куриные, баранину, курицу, сахар. Почти не изменилась средняя цена на картофель и подсолнечное масло. Подешевели с января молоко, гречка, свежие огурцы и сливочное масло.
Чемпионом по росту цен с января стали яйца. На старте года они продавались в среднем за 79,97 руб./дес., а в декабре уже за 137,29 руб./дес. Баранина подорожала почти на сто рублей с 67,97 руб./кг до 668,68 руб./кг.
Масло сливочное, напротив, упало в цене с 749,17 руб./кг до 714 руб./кг. Гречка подешевела с 105,41 руб./кг до 95,55 руб./кг.
Картофель стоил в начале года 33,11 руб./кг, а сейчас его продаю в среднем за 33,93 руб./кг.
| Средние цены на 9 января 2023 года | Средние цены на 11 декабря 2023 года | |
| Говядина (кроме бескостного мяса), кг | 487,12 | 513,71 |
| Свинина (кроме бескостного мяса), кг | 306,11 | 351,62 |
| Баранина (кроме бескостного мяса), кг | 567,97 | 668,68 |
| Куры охлажденные и мороженые, кг | 189,20 | 241,67 |
| Масло сливочное, кг | 749,17 | 714,47 |
| Масло подсолнечное, л | 128,07 | 130,50 |
| Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5 — 3,2% жирности, л | 96,80 | 95,64 |
| Сыры сычужные твердые и мягкие, кг | 709,70 | 734,02 |
| Яйца куриные, 10 шт. | 79,97 | 137,29 |
| Сахар-песок, кг | 60,64 | 72,67 |
| Колбаса вареная, за кг | 428,42 | 492,84 |
| Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг | 78,54 | 85,57 |
| Крупа гречневая-ядрица, кг | 105,41 | 95,55 |
| Картофель, кг | 33,11 | 33,93 |
| Огурцы свежие, кг | 229,85 | 218,23 |
| Яблоки, кг | 82,47 | 101,44 |
