ВЛАДИВОСТОК, 16 июля, PrimaMedia. Предубеждение о том, что от денег – обычных купюр или монет – можно подхватить какое-нибудь заболевание, сильно преувеличено, сообщает сайт «membrana.ru».
В этом уверен доктор Фрэнк ВРАЙСКУП из университета Балларата, который выступил с докладом на эту тему на ежегодной конференции в Австралийском университете пищевых технологий.
Если верить результатам исследования ВРАЙСКУПА, то на деньгах мало болезнетворных бактерий. Он говорит, что вероятность распространения инфекции существует, но она не так велика, как принято думать.
Вместе с коллегами он изучил «живность» на банкнотах и монетах, которые они получали в небольших кафе, супермаркетах, мясных лавках и булочных.
Придя в лабораторию, экспериментаторы аккуратно удалили (с помощью звуковых вибраций) бактерии с монет, а после подсчитали количество этих снятых микроорганизмов. И нашли их совсем мало – в среднем – 1-2 на квадратный сантиметр. «Ряд монет были вообще стерильными», – добавляет ВРАЙСКУП.
Он подозревает, что дело в никеле, алюминии и бронзе, входящих в состав монет: эти металлы могут быть токсичными для бактерий.
Для бумажных денег потребовался другой метод. Их поместили в некое устройство типа миниатюрной стиральной машины и, соответственно, «постирали». Получившуюся в итоге жидкость проанализировали на предмет наличия микробов. Здесь их оказалось больше – в среднем, 10 на квадратный сантиметр.
Что касается видового разнообразия, то тут обнаружились и кишечная палочка, и стафилококк, и Bacillus cereus, вызывающая пищевые отравления. Что удивило самого ВРАЙСКУПА, нашлась сальмонелла и даже ряд бактерий, устойчивых к антибиотикам.
