ВЛАДИВОСТОК, 5 декабря, PrimaMedia. Проект "Строительство Владимирского осетрового рыбоводного завода (вторая очередь) и участка по содержанию ремонтно-маточного стада амурского осетра" в субботу, 4 декабря, в рамках работы секции "Агропромышленный комплекс и перерабатывающая промышленность" представил губернатор Еврейской автономной области Александр Винников, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на сайт "Единой России".
"Сроки строительства завода - 2009 -2013 год, общая стоимость 314,35 млн рублей, первый этап завершен в 2010 году, с будущего года начинается реализация второго этапа.
Цель проекта - восстановление и пополнения запасов калуги и амурского осетра. Добыча этих пород запрещена в России, продажа черной икры также находится под запретом. Однако на центральном рынке того же Хабаровска в любое время года можно купить калужатину, осетрину, черную икру. Размеры браконьерства просто поражают.
Ожидаемая мощность завода: ежегодно будет выпускаться 2 млн штук осетра и калуги, 8,5 млн штук икры калуги, примерно столько же штук икры осетра. Предприятие представляет собой навес, под которым находятся бассейны с молодью, емкости с икрой. Используется израильская технология - установка замкнутого водоснабжения с системой автоматизированного контроля. В этих емкостях ускоряется процесс получения товарной продукции. В условиях постоянной температуры осетр быстрее набирает вес, чем в естественных условиях, самки созревают быстрее, а значит, быстрее дают икру. Сбалансированный корм позволяет повысить прирост массы тела. Производство не зависит от климата и погоды, то есть его можно использовать во всех районах Дальнего Востока.
В результате мы выйдем на показатель производства товарной рыбы - 100 тонн в год. Необходимые инвестиции для реализации проекта - 80 млн рублей. Себестоимость товарной рыбы, например, одного килограмма калуги - 180 рублей, реализацию в розницу планируем 450 -480 рублей. Помимо реализации рыбы в живом виде, мы собираемся развивать ее глубокую переработку".
