В Сахалинской области произошел рост производства сырого молока на 9%. По этой причине увеличилось производства сыра, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской Области.
По словам специалистов, производство увеличилось как у сельхозпредприятий, так и у фермерских хозяйств. Среди предприятий в топ-3 входят:
- компания "Грин Агро-Сахалин";
- совхозы "Корсаковский";
- совхоз "Южно-Сахалинский".
От каждой предоставленной компании коровы получают от 19 до 23 литров молока ежедневно. Среди Дальневосточных регионов Сахалинская область занимает 2 место по суточной молочной продуктивности коров.
Напомним, что впервые промышленное производство полутвердых сыров в Сахалинской области было запущено в мае этого года. Сегодня жители региона могут приобрести в магазинах 8 наименований полутвердых сыров местного производства.
Объемы производства сыров в Сахалинской области увеличили почти в три раза Сахалинцы и курильчане могут приобрести 8 наименований полутвердых сыров местного производства в магазинах (ФОТО)
