В период с 2005 по 2010 годы в акватории бухты Северная у Славянки высажено около 5,5 млн экз. жизнестойкой молоди дальневосточного трепанга. В августе этого года университет впервые получил разрешение на вылов 7,4 торговых тонн трепанга.
— Последние пять лет были самыми успешными для воспроизводства трепанга. Мы прошли долгий путь от адаптации гидробионта к искусственным условиям разведения до получения личинок и подращивания жизнестойкой молоди. Все познавалось путем проб и ошибок, — отметил ректор университета, д.т.н., профессор Георгий Ким.
Зато теперь процесс высадки трепанга отработан до мелочей: специальные садки с жизнестойкой молодью помещаются в специальные термальные мешки и высаживаются в акватории бухты.
Во время пробного изъятия было поднято 105 килограмм товарной продукции — это трепанг, который был высажен около пяти лет назад.
В этом году к высадке подготовлено около 800 тысяч особей; ежегодно сотрудники Научно-производственного департамента марикультуры помещают в естественные условия более 1 000 000 единиц трепанга, который в течение 3-5 лет должен набраться сил.
— В России существует огромное количество компаний, желающих заниматься развитием марикультуры, — продолжает ректор Дальрыбвтуза. — Трепанг — это не только деликатес, а еще и мощнейшее лекарство, которое влияет на обмен веществ, повышает иммунитет и способствует общему оздоровлению организма. Трепанг на меду, вытяжки из трепанга, различные настойки — все это ценнейшие биологические продукты, способные не только поддерживать вашу молодость, но и улучшить общее состояние организма, а значит — продлить жизнь. Благодаря нашей технологии выращивания гидробионтов, Российская Федерация может стать крупным поставщиком дальневосточного трепанга на мировом рынке.
Сейчас в научно-производственном департаменте марикультуры занимаются работами по культивированию мидии и тихоокеанской устрицы. Весной 2010 года были выставлены экспериментальные установки для сбора спата мидии и устрицы. Уже в октябре ожидаются результаты — будут оценены количество и масса собранных гидробионтов для разработки методики их товарного культивирования в условиях бухты Северная.
