Семья Бондаревских превратила хобби выпекания хлеба в бизнес. Оформить же производство им помог центр "Мой бизнес". Сейчас хлебопекарная продукция Бондаревских продается в магазинах Владивостока, Уссурийска и Артема и других городах, сообщает ИА PrimaMedia.
Изначально запускать бизнес Бондаревские не планировали, переехали в село Глуховка на время декретного отпуска жены Валерии. Там она увлеклась выпечкой хлеба, да так, что в итоге спрос появился и у незнакомых людей. В итоге это превратилось в свое дело.
Сейчас семья Бондаревских изготавливает семь видов хлеба, а также выпекает печенье, булочки и круассаны. Кроме того, они производят сухие завтраки и хлебцы, в планах также выпуск эклеров и других пирожных.
Главная "фишка" производства — то, что оно остается ремесленным. Подкорм закваски Валерия Бондаревская не доверяет никому. Своими руками готовит и тесто для будущего хлеба. И это замечает покупатель.
От ИА PrimaMedia отметим, что в Приморье активно реализуется государственная программа "Экономическое развитие и инновационная экономика Приморского края" на 2020-2027 годы в рамках которой осуществляется поддержка предпринимателей.
