НАХОДКА (Приморский край), 29 апреля, PrimaMedia. Подведены итоги конкурса среди хлебопекарен города Находки Приморского края.
Как сообщили РИА PrimaMedia в городской администрации, участие в конкурсе приняли самые крупные по объему выпуска комбинаты, а также действующие в городе мини-пекарни. Продукцию хлебопеков оценивала комиссия из числа представителей краевого комитета пищевой и перерабатывающей промышленности, территориального управления «Роспотребнадзора» и независимых экспертов. При дегустации хлебобулочных изделий учитывались их форма, поверхность, пропеченность, пористость, вкус, запах и цвет.
Наибольшее количество баллов набрали два предприятия – производственный кооператив «Хлебокомбинат Находкинский» и хлебный цех ОАО «Мясокомбинат Находкинский». Стоит отметить, что хлебокомбинат стал лучшим сразу в двух категориях – хлеб высшего сорта и ржано-пшеничный хлеб.
