Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области обнаружил опасные бактерии в партии куриных наггетсов известного приморского производителя, сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на пресс-службу управления.
"Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции были отобраны пробы от партии полуфабриката из мяса птицы "Наггетсы куриные", производителя (город Владивосток). В результате лабораторных исследований, проведенных подведомственным Россельхознадзору ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория", в наггетсах обнаружены опасные бактерии рода листерия (Listeria monocytogenes)/ то является нарушением технического регламента "О безопасности пищевой продукции", действующего на территории ЕАЭС", — говорится в сообщении Россельхознадзора.
Listeria monocytogenes — вид грамположительных бактерий, возбудитель смертельно опасного заболевания человека — листериоза.
Управлением Россельхознадзора производителю направлено предписание от 7 апреля 2021 года о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации.
"Кроме того, производителю предписано принять меры по недопущению оборота небезопасной продукции и разработать программу по предотвращению выпуска некачественной продукции", — пояснил Россельхознадзор.
Всего с начала 2021 года ведомством выдано 14 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на животноводческую продукцию.
